3、下面，开始介绍所需要食材：
豆腐，小葱，香菜，小米辣，线椒。
4、先把线椒、小米辣切圈，小葱切末，香菜切小段，豆腐切片。
5、拿出一个空碗，把小米辣、线椒、葱末、香菜一起倒入碗中，再加入白醋，豆瓣酱，少许老抽上色，生抽，糖，然后搅拌均匀。
6、锅中放入凉水，再加上一小勺盐，然后把豆腐下锅，煮开捞出。
7、另起油锅，把豆腐下锅，煎至一面金黄，即可装入盘中，再浇上调好的料汁，这样一份清爽开胃的浇汁豆腐就做好了。
8、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。
相关推荐
苹果电脑怎么关机按哪个键（Mac关机快捷键汇总）2025-02-26
焖子的制作方法全过程（一分钟学会做好吃的焖子）2025-02-21
家常鱼怎么做好吃（ 四种鱼的做法好吃又鲜美）2025-02-21
干锅鸭的做法（香气四溢的干锅鸭，好吃到让你舔指）2025-02-21
小米序列号查询方法（怎么看激活日期和出厂日期）2025-02-21
花开富贵菜的做法教程（教大家一道花开富贵，好吃又清口）2025-02-21
鲜辣椒酱的做法教程（独家秘方百吃不厌的辣椒酱）2025-02-20
油焖大虾的做法家常菜（好吃到连壳都不放过的大虾！）2025-02-20
什么牌子的牛奶好喝（10款牛奶真实测评）2025-02-20
音频服务未响应是什么原因（电脑提示音频服务未运行怎么办）2025-02-20