有水果捞,水果沙拉,冻水果,蒸水果等等。然后到了夏天大家最心仪的就是冻水果了,因为气温一高,很多人就想把所有吃的都拿到冰箱里去冻一冻。但是冻水果虽然好吃,里面也有着例外,像这4种水果就是不能冻着吃的,因为冻过之后软绵绵的,很多网友表示就像吃抹布一样。接下来小哥就带大家来了解一下这4种不能放在冰箱里冻的水果,冻完以后实在太难吃了。
1. 西瓜
说到西瓜大家相信大家都不陌生,西瓜和夏天那可是绝配。没有西瓜的夏天也不是一个完整的夏天。而很多人在夏季都喜欢早上把西瓜放在井中或者溪流里面,等中午或者下午的时候再拿出来吃,如此处理的习惯清凉甘甜,特别适合解暑。但是很多城市里并没有溪流或者井,对此他们只能靠冰箱来处理西瓜。很多人喜欢把西瓜藏在冰箱里面冷藏,但是冷藏可以冷冻是真的不行,因为冷冻出来的西瓜吃起来软绵绵的就像吃抹布一样。
2. 葡萄
葡萄也是夏天很常见的一种水果,葡萄常温下吃起来都是柔软甘甜的,但是放冰箱冷冻后的葡萄就像子弹一样坚硬。倒在碗里的时候都会发出噼里啪啦的声音,这对于牙齿来说更是一个巨大的考验。而且冷冻后的葡萄味道也会发生改变,吃起来一点都不像原先一样甘甜。其实将葡萄冷冻是一个错误的吃法,最好就是将葡萄冷藏或者放在冰水里面浸泡一下就可以了。
3. 杨梅
相信很多人都吃过冻杨梅,但是冻杨梅真的像别人说的那么好吃吗?其实冻杨梅对牙齿来说也是一个巨大的考验,杨梅本身就是比较偏酸的,然后放进冰箱冷冻过后就会又冷又酸。这一口下去,很多人的牙齿都是吃不消的,会感觉很酸痛。所以为何要让牙齿遭这样的罪呢?还不如用平常的方法来吃杨梅。
4. 草莓
草莓也是我们这个时候经常吃的一个食物,但是草莓放进冰箱冷冻了以后就会带有苦味。我们都知道新鲜的草莓是甘甜的,但是为什么放进冰箱冷冻会变酸呢?其实是因为常温下草莓种含有的有机物种类特别多,而冷冻了之后很多有机物就挥发了,这也是为什么冷冻后的草莓有些苦的原因。