当前位置: 首页> 常识>

菠菜鸡蛋面的做法是什么(10分钟早餐大挑战 菠菜鸡蛋面制作步骤)

时间:2025-02-14 00:20:28

对于一个喜欢面食的南方人来说,恨不得一天三餐都是面,然后就开始捣鼓怎么用面粉做各种美食。而早餐必不可少就是馒头,包子,面条。这道拌面是采用菠菜汁做的不加一滴水,也看不见蔬菜,但是富含维生素。下水煮五分钟,加调味料,煎个蛋,蛋白质,维生素一样的不缺,是不是很简单。

用料

  • 胡萝卜(中等大小) 适量
  • 甜玉米粒 一把
  • 面粉 200g
  • 菠菜汁 70g
  • 鸡蛋 一个
  • 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、准备好菠菜汁

2、面条机,加入面粉

3、加入菠菜汁,按快速面条

4、面条自动出面

5、做好了面条,开始烧水

6、拿一些些面粉洒在面条上,抓匀防粘

7、水开下锅,煮五分钟,出锅焖两分钟

8、期间可以煎蛋

9、准备好姜蒜和胡萝卜

10、热锅热油翻炒入味后加入玉米粒,继续翻炒,加入调味料即可

11、面条过冷水入锅里翻均匀,加入煎蛋即可

12、美味哦

小贴士

1.面条机做面时,即可准备配料 2.面条焖完记得过冷水