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长寿果是什么果(它是公认的“长寿果”)

时间:2024-09-15 10:53:53

咱们大中华的物资资源非常的丰富,有各种各样的营养食材。其中就有一种坚果,是我国食用最早的著名坚果之一。

而且这一种坚果不但可以生吃也可以,煮熟了之后直接吃,有些地方还会用这种坚果来炖汤或者是制作美食。

这一种坚果的口感生吃清脆香甜,煮熟了之后吃就软糯入味,特别好吃,那就是——板栗。

以前大家吃板栗都是在冬天的时候才会吃,毕竟冬天用糖炒的板栗,口感特别的鲜香粉糯可以用来当零嘴,也可以替代主食。

但是得益于现在的种植技术越来越先进,所以我们在一年四季里都可以吃到来自不同季节的食物了。

就像板栗就是在无论什么季节,都能买到的一种便宜又好吃的坚果。

很多人都只是觉得板栗好吃,但是不知道板栗当中还有什么样的营养价值,其实板栗是一种营养非常丰富的坚果。

板栗当中含有丰富的维生素C,钙磷以及其他的营养物质,可以强筋壮骨,老年人适当的吃一些,还可以起到预防骨质疏松的作用哦。

而且板栗当中还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及其他的微量元素,可以抗氧化清除身体内的自由基。

从而起到延年益寿的作用,所以板栗也是一种被公认的“长寿果”。

要说板栗最简单而且也是最好吃的做法,那一定就是糖炒板栗了。

如果是在春季大家想吃到好吃的糖炒板栗,可能在外面就买不到了。

今天我们在文章当中来给大家分享一个,在家里自己用电饭锅就可以做好的糖炒板栗做法。

特别的简单,而且煮出来的糖炒板栗不上火特别好吃,具体怎么做呢?一起来跟着文章看看吧。

★★★ 糖炒板栗 ★★★


准备食材:板栗1000克,白砂糖50克,食用油30克。


1、我们从市场上买回来新鲜的板栗,然后全部都清洗干净,再用刀给每一个板栗都开一个十字的小口子,这样处理过的板栗后续会更方便剥壳。

2、然后把处理好的板栗,全部都放进电饭锅里,加入食用油以及白砂糖,用打饭勺把锅里的板栗和调料全部都搅拌均匀。

3、食用油可以给板栗起到润滑的作用,同时还可以防止板栗当中的水分过于流失,我们后续在吃的时候,就可以吃到软糯鲜香的口感,而白砂糖可以给板栗增加更多的甜味,吃起来的味道也会更加香甜。

4、把锅内的食材全部都搅拌均匀之后,就可以盖上锅盖设置煮饭模式,等到地方锅把板栗煮熟,就可以倒出来享用了。

这样煮出来的糖炒板栗一点都不会上火,因为我们放进电饭锅里之后,是用高温焖煮的方式将板栗焖熟的。

少了爆炒的过程,所以板栗的口感,吃起来既带有糖炒板栗的鲜香味,同时还不会特别的干燥。

如果大家家里有喜欢吃板栗的朋友,不妨就用这个方法来给全家人,做一道营养好吃的电饭锅版糖炒板栗吧!

每一颗板栗都爆开了口子,剥皮也非常的方便哦!学会的朋友就赶快在家试试吧。